2011-10-08

バターナッツ


バターナッツという名前のかぼちゃ。旨味が濃いのでシンプルに塩でソテーするだけで十分美味しい。スープも作ってみましたがこれまた美味でした。


種がほとんどなく
皮まで食べられる
断面はこんな感じ
夕張メロン色です




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